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    金字塔尖上的有機認證

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-26
    核心提示: 國際食品安全標準 是關于食品安全、危害管理方面全球最嚴格的認證標準。是關于食品安全危害管理及與之相關的法例與標準的全球
        國際食品安全標準
        是關于食品安全、危害管理方面全球最嚴格的認證標準。是關于食品安全危害管理及與之相關的法例與標準的全球最權威的認證。其主要精神是食品安全、共計五大章246條款,像管理藥品一樣管理食品。吉特士是獲得IFS認證的有機奶粉。
        權威有機認證
        1.歐盟有機奶粉認證——歐洲葉
        2010年2月8日歐盟委員會正式宣布,經(jīng)投票,獲勝的歐洲葉(Euro-leaf)標志成為歐盟有機標志。根據(jù)有機農(nóng)業(yè)條例規(guī)定,從2010年7月1日起,在歐盟任何成員國生產(chǎn)并符合有關標準的預包裝有機產(chǎn)品必須具有該有機標志,對于進口食品,該標志則是可選的。吉特士、泓樂、特福芬是都通過了BIO認證的。
        他標志著三點:
        1、只有食品的95%是有機的,才可以使用該標志。
        2、生產(chǎn)中嚴禁使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品。
        3、必須尊重自然的系統(tǒng)和循環(huán)。
        二、歐盟有機奶粉認證——Demeter
        Demeter有機認證是自然活力有機農(nóng)耕的認證單位與標章,在一九二四年由一位德國人魯?shù)婪蚴诽辜{博士所創(chuàng)設的,獲得Demeter認證的食品,是受到全球公認高品質(zhì)的尊榮。
        Demeter產(chǎn)品必須遵循“生物動態(tài)自然活力有機農(nóng)法”整套從農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加工到最后的包裝的嚴格標準,并通過國際Demeter認證總部的綜合認證程序,以嚴格要求其產(chǎn)品能符合國際Demeter的生產(chǎn)與加工標準。不論在哪一個國家或區(qū)域,Demeter的整體要求遠超過了各國政府規(guī)定的規(guī)則,只有嚴格遵循其標準的生產(chǎn)供應伙伴,才得以允許使用該品牌標志。
        三、歐盟有機奶粉認證——bio
        bio原意是生物、生命的意思,后來演化為有機的含義,各個國家的bio有機認證多少有些差別,標志也有所不同,
        一般若奶粉包裝上標有BIO字樣,不見得就是有機奶粉,只有看到官方的BIO認證圖標才可以認定為有機。不同的奶粉可能通過的認證有所差別,有的是通過了其中的一個認證,有的是通過了其中的幾個認證,通常來說,獲得的認證越多,意味著產(chǎn)品的質(zhì)量獲得的認可越高,吉特士、泓樂、特福芬是都通過了BIO認證的。 
    編輯:foodnews

     
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