核心提示：為進一步貫徹《中共中央　國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，全面落實食品安全“四個最嚴”與“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”的要求，豐富食品生產監督檢查手段，強化對食品生產企業的事中事后監管，提升食品安全保障水平，市局制定了《上海市食品生產企業物料平衡檢查工作指南（試行）》，現印發給你們，供各單位參照執行。