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    “5S”知識(shí)百題問(wèn)答

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-16  來(lái)源:食品論壇  作者:質(zhì)量人
    核心提示: 5S知識(shí)百題問(wèn)答

    1.什么是5S

    答:5S管理是現(xiàn)場(chǎng)管理,即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。

    2.什么是整理(SEIRI)?

    答:及時(shí)找出需要的和不需要的東西,將不需要的按制度處理,需要的東西放到有效的位置。

    3.整理的目的是什么?

    答:1)使物盡其用,減少浪費(fèi)、活用空間;

    2)降低保管及維修費(fèi)用;

    3)減少盤(pán)點(diǎn)及作帳的時(shí)間;

    4)創(chuàng)造清爽、舒適、有效率的工作環(huán)境;

    5)減少資金積壓。

    4.整理的工具是什么?

    答:采用顏色標(biāo)識(shí)警示和攝影警示。

    5.攝影警示是什么?

    答:將改善前、后的現(xiàn)場(chǎng)拍攝下來(lái)進(jìn)行對(duì)比,達(dá)到對(duì)不合格的警示、對(duì)合格的鼓勵(lì)、維護(hù)、改善的目的。

    6.采用醒目顏色標(biāo)識(shí)警示的目的是什么?

    答:目的是:將企業(yè)內(nèi)急需加以整理的地方顯示出來(lái),提醒員工共同加以改善。

    7.閑置品的處理辦法是什么?

    答:1)對(duì)損壞的報(bào)廢;

    2)不良的及時(shí)降級(jí)處理、返工或返修;

    3)其余的及時(shí)退回原保管單位或放置于固定場(chǎng)所

    或轉(zhuǎn)做它用。

    8.對(duì)不用的物品怎樣處理?

    答:清出工作場(chǎng)所,放在儲(chǔ)存室、庫(kù)房等有效的位置。

    9.對(duì)常用的物品怎樣處理?

    答:按5S要求放在工作場(chǎng)所最合適的地方。

    10.如何對(duì)現(xiàn)場(chǎng)積壓物品進(jìn)行分類(lèi)處理?

    答:應(yīng)按分不用、不常用、常用三種情況處理。

    11. 什么是整頓(SEITON)?

    答:保證將需要的東西時(shí)刻有秩序地放在應(yīng)該放置的地方,以便隨時(shí)取用。

    12.整頓的目的是什么?

    答:1)減少尋找的時(shí)間;

    2)避免物料錯(cuò)用而造成的浪費(fèi);

    3)人員變動(dòng)不影響工作運(yùn)轉(zhuǎn);

    4)使流程順暢,工作有效。

    13.整頓實(shí)施的方法是什么?

    答:定置管理和看板管理,其中:

    1)定置管理:(三定:定名、定位、定量);

    2)看板管理:(板報(bào)、圖示、標(biāo)記等可以直接看到、感受到的一種規(guī)范警示控制)。

    14.什么是定置管理?

    答:狹義的是將空間位置按規(guī)定的設(shè)計(jì)方案設(shè)置和有效實(shí)施(將物品按規(guī)定的劃分區(qū)域擺放);廣義的內(nèi)涵是研究企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中人、物、場(chǎng)三者關(guān)系的一門(mén)科學(xué)。

    15.定置管理中的“五有、五必”是什么?

    答:有圖必有物、有物必有區(qū)、有區(qū)必有牌、有牌必有量、有量必有人。

    16.怎樣實(shí)施定置管理?

    答:按圖定置,按區(qū)存放,按圖、物、區(qū)、牌相符的原則組織實(shí)施。

    17.定置圖標(biāo)識(shí)的內(nèi)容與實(shí)際不相符對(duì)嗎?應(yīng)該怎么辦?

    答:不對(duì),應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行診斷分析,按圖重新整理或修改定置圖。

    18.定置管理圖有哪三種?

    答:基準(zhǔn)圖、效果圖、管理圖。

    19.推行定置管理的作用是什么?

    答:1)有利于改善工作環(huán)境;

    2)有利于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化;

    3)有利于提高工作質(zhì)量和效率,保證安全生產(chǎn);

    4)有利于培養(yǎng)員工良好的行為規(guī)范。

    20.推行5S活動(dòng),應(yīng)貫徹什么方針?

    答:堅(jiān)持持續(xù)改善的方針。

    21.定置管理是不是只對(duì)物的“定置”?

    答:不完全是,定置管理除了定置外,還應(yīng)包括操作者和工作場(chǎng)所的規(guī)范管理。

    22.生產(chǎn)線看板有什么作用?

    答:每位員工“一看便知”,易于激發(fā)參與感。

    23.表示產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等狀況的圖表有什么作用?

    答:一看就知道起伏狀況是否在控制中,激發(fā)責(zé)任感挖掘管理潛能。

    24.物品進(jìn)行分類(lèi)、編號(hào)或顏色標(biāo)識(shí)有什么好處?

    答:一目了然,便于識(shí)別取用。

    25.定置管理對(duì)操作者的要求是什么?

    答:①培訓(xùn)合格:對(duì)操作者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),使每個(gè)人的技術(shù)水平都能達(dá)到崗位技術(shù)素質(zhì)的要求;

    ②工作合格:有效實(shí)施人、物、場(chǎng)的定位;

    ③素質(zhì)合格:有不斷改善的欲望與使命感。

    26.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域定置管理有哪些內(nèi)容?

    :①對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、通道、物品區(qū)合理劃分,設(shè)置標(biāo)識(shí)牌和標(biāo)志線;

    ②對(duì)易燃、易爆炸、有污染的物品專(zhuān)人管理,按規(guī)定特別標(biāo)識(shí);

    ③建立車(chē)間、班組衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域的定置管理,并設(shè)置責(zé)任標(biāo)識(shí)牌。

    27.當(dāng)你到了一個(gè)新崗位尋找東西很困難,怎么辦?

    答:1)看定置圖;

    2)如無(wú)定置圖,則進(jìn)行整理、整頓、做一份定置圖。

    28.你知道“成品存放區(qū)”、“廢品區(qū)”等標(biāo)識(shí)牌是運(yùn)用了什么管理方法?

    答:定置管理、看板管理(目板管理)。

    29.定置管理與5S有什么關(guān)系?

    答:定置管理是5S活動(dòng)的主要內(nèi)容之一。

    30.物品進(jìn)行分類(lèi)、編號(hào)或顏色標(biāo)識(shí)有什么好處?

    答:一目了然,便于取用

    31.物品放在有清楚標(biāo)識(shí)的地方有什么益處?

    答:便于管理、利于監(jiān)督。

    32.看板(目視)管理是很有效的管理方法,其特點(diǎn)是什么?

    答:一看便知。

    33.看板(目視)管理有什么好處?

    答:減少尋找時(shí)間,提高工作效率。

    34.馬路上的行車(chē)線是運(yùn)用了什么方法?

    答:用了看板(目視)管理方法。

    35.定置管理的顏色有什么意義?

    答:醒目、便于區(qū)分不同區(qū)域和物品。

    36. 看板管理的具體要求是什么?

    答:油漆劃線線性化、形狀整頓條塊化、顏色標(biāo)識(shí)區(qū)別化。

    37.什么是清掃(SEISO)?

    答:將工作場(chǎng)所徹底的清掃,并經(jīng)常維持,使它一塵不染。

    38.清掃的實(shí)施方法是什么?

    答:定時(shí)清掃。每次至少抽出1-5分鐘清掃。

    39.清掃的目的是什么?

    答:1)保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)、減少故障,降低維修費(fèi)用、

    延長(zhǎng)使用壽命;

    2)保證優(yōu)美的工作環(huán)境,防止環(huán)境污染;

    3)防止物料混淆、帳物不符;

    4)避免事故發(fā)生;

    5)保證產(chǎn)品質(zhì)量;

    6)及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常狀況。

    40.實(shí)行清掃時(shí)可以發(fā)現(xiàn)什么?

    答:可以通過(guò)聽(tīng)、看、摸、嗅、感覺(jué)等行為,發(fā)現(xiàn)工作中的不合格現(xiàn)象。

    41.“清掃”時(shí),應(yīng)樹(shù)立一種什么意識(shí)?

    答:良好、有條理的工作環(huán)境是我們的目標(biāo),不清掃或清掃不干凈是我們的恥辱。

    42.“清掃”要求的好習(xí)慣是什么?

    答:從我做起,每天堅(jiān)持花3-5分鐘清掃你的工作場(chǎng)所,不應(yīng)有“下一次做”的壞毛病。

    43.“清掃”只是對(duì)工作場(chǎng)所徹底打掃,對(duì)嗎?

    答:不全對(duì),還應(yīng)包括機(jī)器、工具、物品和人。

    44.什么是清潔(SEIKETSU)?

    答:經(jīng)常保持高水準(zhǔn)的、整潔的、良好的工作場(chǎng)所。

    45.清潔的實(shí)施方法是什么?

    答:巡查及考核。

    46.清潔的目的是什么?

    答:1)提高員工的工作效率;

    2)減少不良環(huán)境的影響;

    3)提高員工的士氣,增強(qiáng)凝聚力;

    4)保證員工無(wú)安全顧慮;

    5)穩(wěn)定工作人員情緒,保證產(chǎn)品質(zhì)量;

    6)減少質(zhì)量事故造成的不必要損失。

    47.清潔的目標(biāo)是什么?

    答:維持整理、整頓、清掃的效果。

    48.“清潔”時(shí),應(yīng)樹(shù)立一種什么意識(shí)?

    答:保持整理、整頓、清掃3S,創(chuàng)造舒適安全的環(huán)境。

    49.什么是素養(yǎng)(SHITSUKE)?

    答:培養(yǎng)員工養(yǎng)成按規(guī)則做事的良好習(xí)慣。

    50.素養(yǎng)的實(shí)施方法是什么?

    答:各種不同形式的培訓(xùn)和傳、幫、帶的訓(xùn)練。

    51.素養(yǎng)的目的是什么?

    答:1)培養(yǎng)自我管理的意識(shí);

    2)培養(yǎng)自我改善的意識(shí);

    3)使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

    52.素養(yǎng)達(dá)到的目標(biāo)是什么?

    答:從教育培訓(xùn)入手,逐步達(dá)到自覺(jué)、主動(dòng)的良好習(xí)慣。

    53.為什么說(shuō)5S活動(dòng)始于素養(yǎng)、終于素養(yǎng)?

    答:一切活動(dòng)的主體都是人,如果“人”缺乏遵守規(guī)則的習(xí)慣,或缺乏自覺(jué)、主動(dòng)的精神,推行5S將會(huì)流于形式,不能持續(xù)。

    54.高素養(yǎng)靠什么?

    答:靠持之以恒的教育培訓(xùn)和員工的積極參與,才能收到效果。

    55.養(yǎng)成良好“素養(yǎng)”應(yīng)樹(shù)立一種什么意識(shí)?

    答:心中不斷地追求完美的意識(shí)。

    56.員工穿著不整齊或儀容不整潔有什么壞處?

    答:①影響工作場(chǎng)所氣氛;

    ②缺乏一致性,不易塑造團(tuán)隊(duì)精神;

    ③看起來(lái)懶散,影響工作士氣;

    ④不易識(shí)別,妨礙溝通協(xié)調(diào)。

    57.“素養(yǎng)”,對(duì)你自己來(lái)說(shuō),應(yīng)做到哪些方面?

    答:1)樂(lè)于接受上級(jí)的指導(dǎo);

    2)追求意識(shí)更新;

    3)對(duì)人親切,尊重周?chē)娜耍M(jìn)而能管理自己。

    58.在決定東西放在什么地方時(shí),應(yīng)該考慮什么?

    答:在符合通常的安全、定置、工藝要求的前提下,應(yīng)考慮是否方便取用。

    59.你的工作環(huán)境,決定你是否可以迅速有效地完成工   作。這句話(huà)對(duì)嗎?

    答:對(duì)。

    60.從5S管理角度來(lái)看一流的工作場(chǎng)所應(yīng)是什么樣子?

    答:一流工作場(chǎng)所應(yīng)是沒(méi)有人亂丟東西,每個(gè)人都能自覺(jué)維持清潔的場(chǎng)所。

    61.當(dāng)你所使用的工具、機(jī)器和環(huán)境不被經(jīng)常清潔時(shí),這些工具、設(shè)備、環(huán)境會(huì)告訴你嗎?怎樣告訴?

    答:會(huì)的。它們會(huì)損壞、不好用、不清潔或使產(chǎn)品質(zhì)量不合格,讓你返工、返修,還會(huì)使你受到處罰。

    62.如果你和同事共同工作,應(yīng)怎樣清潔這些工具、機(jī)器和環(huán)境?

    答:按操作規(guī)范或有關(guān)制度輪流或共同清潔,也可專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

    63.當(dāng)有專(zhuān)職人員做清掃工作時(shí),你應(yīng)該做哪些清掃工作呢?

    答:你和你的同事都必須負(fù)責(zé)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清掃,而清潔工人就可以集中清掃公共場(chǎng)所了。

    64.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)已經(jīng)整理、清掃過(guò)的工作場(chǎng)所又重新臟起來(lái);使你感到前功盡棄,有放棄的感覺(jué)時(shí),應(yīng)怎么辦?

    答:調(diào)整自己,從我做起,馬上學(xué)習(xí)5S作好傳幫、帶工作。

    65.為了維持整潔的工作環(huán)境,首先應(yīng)采取什么措施?

    答:先制訂出一套嚴(yán)格的管理制度,再逐步推行。

    66.把工作場(chǎng)所當(dāng)成你的家是否無(wú)意義?為什么?

    答:有,有確切實(shí)在的意義,因?yàn)槌怂咄饽闵钤诠ぷ鲌?chǎng)所里的時(shí)間比在家里更多,所以維持工作 場(chǎng)所的清潔和維持家里的清潔一樣重要。

    67.當(dāng)人們看到你的工作場(chǎng)所和設(shè)備非常臟時(shí),是責(zé)怪清潔工人的失職呢?還是責(zé)怪你。

    答:人們不僅會(huì)責(zé)怪清潔工更會(huì)責(zé)怪你。因?yàn)槿藗儠?huì)覺(jué)得你工作責(zé)任心不強(qiáng)。

    68.如何考核定時(shí)清掃工作的效果?

    答:先定出考核目標(biāo),再制訂清掃檢查表,并按計(jì)劃進(jìn)行評(píng)審、考核。

    69.在已達(dá)到了基本整潔時(shí),尚有一條可充分表現(xiàn)你的聰明才智和審美情趣的工作,應(yīng)是什么呢?如何做?

    答:就是如何美化自己的工作場(chǎng)所,比如一盤(pán)花草、一張適宜且美麗的海報(bào)、一束花等等。

    705S僅僅使你的工作環(huán)境清潔、整齊,有利于你高效率的工作。這句話(huà)全面嗎?

    答:不全面。更重要的是:實(shí)行5S計(jì)劃實(shí)際上是確保了你和同事的安全。

    71.實(shí)行5S計(jì)劃,除了使你更加喜歡你的工作場(chǎng)所、更有效地完成任務(wù)、確保你和你的同事安全,它還有哪項(xiàng)使你及你的公司獲益呢 ?

    答:1)在干凈和整潔的工作場(chǎng)所可制造出更加完美品質(zhì)的產(chǎn)品;

    2)降低廢品率;

    3)提高公司效益;

    4)降低生產(chǎn)及管理費(fèi)用;

    5)改善員工的福利待遇。

    72.由于實(shí)行5S計(jì)劃,使員工在很多方面都獲益了,甚至可以使人戰(zhàn)勝惡劣環(huán)境的不良影響。這樣說(shuō)是否過(guò)份呢?

    答:一點(diǎn)也不過(guò)份!因?yàn)?/font>5S做得好,會(huì)有效的利用空間,使工作環(huán)境得到局部改善,使人心情愉快,對(duì)戰(zhàn)勝惡劣環(huán)境更有了信心。

    73.實(shí)行5S計(jì)劃,其中最困難的一步是什么?

    答:使員工有維持良好整潔工作場(chǎng)所的“素養(yǎng)”。

    74.當(dāng)你的工作場(chǎng)所已被制定為第三流的工作場(chǎng)所時(shí),應(yīng)該怎么辦?

    答:毫不氣餒,認(rèn)真動(dòng)手改善工作環(huán)境,迅速改掉壞習(xí)慣。

    75.物品隨意擺放有什么害處?

    答:①容易混淆;

    ②增加尋找時(shí)間;

    ③不易識(shí)別數(shù)量和品質(zhì);

    ④增加無(wú)效勞動(dòng);

    ⑤浪費(fèi)場(chǎng)所。

    76.若在不整潔的場(chǎng)所工作你會(huì)有什么感覺(jué)?

    答:不舒服,影響工作士氣、工作效率。

    77.如果對(duì)機(jī)器、設(shè)備、環(huán)境維護(hù)不講究的人,對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)會(huì)怎么樣?

    答:對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)也同樣不會(huì)講究。

    78.機(jī)器、設(shè)備、環(huán)境維護(hù)不良,對(duì)其本身有什么害處?

    答:影響使用精度、壽命。

    79.機(jī)器、設(shè)備、環(huán)境保養(yǎng)不良,對(duì)企業(yè)管理有什么影響?

    答:1)故障多,減少開(kāi)機(jī)時(shí)間及增加修理成本;

    2)浪費(fèi)場(chǎng)所與資金;

    3)造成產(chǎn)品品質(zhì)降低或引起報(bào)廢。

    80.工具用后隨意擺放有何壞處?

    答:增加找尋時(shí)間;易損壞和丟失。

    81.工具亂擺放為什么說(shuō)會(huì)影響工作效率?

    答:1)用時(shí)要去尋找;

    2)增加作業(yè)時(shí)間和無(wú)效勞動(dòng);

    3)容易臟和不易清潔。

    82.尋找工具時(shí)會(huì)增加人員走動(dòng),對(duì)工作場(chǎng)所有什么影響?

    答:影響工作場(chǎng)所的秩序,造成衛(wèi)生不合格,影響產(chǎn)品質(zhì)量。

    83.有人說(shuō)工作人員座位或坐姿不當(dāng)與5S管理無(wú)關(guān),你同意嗎?為什么?

    答:不同意,影響工作場(chǎng)所士氣,易產(chǎn)生工作場(chǎng)所秩

    序問(wèn)題。

    84.要成為一個(gè)有效率、高品質(zhì)、低成本的企業(yè),第一步應(yīng)重視什么工作?

    答:應(yīng)重視“整理、整頓、清潔”工作,并徹底把它做好。

    855S活動(dòng)到了習(xí)慣化會(huì)怎么樣?

    答:一切事情就變得那么自然,成了企業(yè)內(nèi)部活動(dòng)的準(zhǔn)則(標(biāo)準(zhǔn))了。

    86.過(guò)期的報(bào)表單據(jù)、文件資料是否都要扔掉?

    答:不,應(yīng)按文件資料管理規(guī)定進(jìn)行裝訂、儲(chǔ)存或處理。

    875S要求你工作時(shí)應(yīng)保持良好狀況,你能舉例說(shuō)明嗎?

    答:不隨意聊天說(shuō)笑、不脫崗、不打瞌睡、不吃零食、衣著整潔、待人禮貌等。

    88.對(duì)待公物怎么做?

    答:愛(ài)護(hù)、珍惜、不浪費(fèi),用完及時(shí)歸位。

    89.如果工作地點(diǎn)油膩、濕滑、不衛(wèi)生,這意味著什么?

    答:工作場(chǎng)所不安全,5S不到位。

    90.開(kāi)展5S活動(dòng),你有什么感受?

    答:很舒適,工作有興趣,很喜歡上班。

    91.倉(cāng)儲(chǔ)推行5S有什么好處?

    答:提高發(fā)貨及盤(pán)存速度,不會(huì)發(fā)生差錯(cuò)。

    92.部門(mén)標(biāo)識(shí)牌有什么作用?

    答:“一看便知”是什么部門(mén),接洽事情方便。

    93.穿工作服、戴工卡與5S有關(guān)嗎?為什么?

    答:有。因?yàn)榇┕ぷ鞣⒋鞴たū阌诮y(tǒng)一儀表、易于識(shí)別。

    945S容易做,但不容易持久,原因是什么?

    答:主要是“人”對(duì)它的認(rèn)識(shí)程度和意義了解不足。

    95. 三隨、三現(xiàn)、三徹是什么?

    答:三隨:隨時(shí)、隨地、隨即;

    三現(xiàn):現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí);

    三徹:徹頭、徹尾、徹底。

    96. 5S的第一層次是什么?

    答:1)初級(jí)起步的5S

    2)外觀清潔的5S

    3)僅有初級(jí)意識(shí)的5S

    97. 5S的第二層次是什么?

    答:1)初步習(xí)慣的5S(被動(dòng)的5S);

    2)作到“三隨三現(xiàn)三徹”的5S

    98. 5S的第三層次是什么?

    答:1)全情參與,主動(dòng)糾正的5S

    2)有強(qiáng)烈意識(shí)的5S

    99.什么是生產(chǎn)率?

    答:表示人、料和機(jī)器設(shè)備三個(gè)要素的有效使用程度。

    100.什么是有效勞動(dòng)?

    答:直接產(chǎn)生附加值的有關(guān)活動(dòng)和服務(wù)

    101.什么是無(wú)效勞動(dòng)?

    答:沒(méi)有直接產(chǎn)生附加值的有關(guān)活動(dòng)和服務(wù)。如尋找物品、重新清點(diǎn)、返工重做、生產(chǎn)出不合格品和廢品等。

    102.如何提高人的工作效率?

    答:簡(jiǎn)化工作程序、盡量縮短無(wú)效勞動(dòng)時(shí)間。

    103.如何提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率?

    答:縮短生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間,減少設(shè)備故障。

    104.為什么說(shuō)清潔和安全是密切配合的?

    答:良好的工作環(huán)境,為員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有序工作提供了條件,使員工能科學(xué)地避免重復(fù)勞動(dòng)、無(wú)效勞動(dòng),減少作業(yè)環(huán)節(jié),有效利用時(shí)間,從而保證生產(chǎn)安全。

    105.為什么要搞5S

    答:15S是現(xiàn)場(chǎng)管理工作的基礎(chǔ);

    2)是公司推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化及其它工作的前提;

    3)是企業(yè)降低管理費(fèi)用的一種行之有效的方法。

    106、實(shí)施5S有什么好處?

    答:實(shí)施5S的好處有:提升企業(yè)形象;提升員工歸屬感;減少浪費(fèi);保障安全;提高工作效率;保障產(chǎn)品質(zhì)量。

    1075SISO9000的關(guān)系是什么?

    答:5S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)工作,而ISO9000是一種質(zhì)量保證體系,所以5S是推動(dòng)ISO9000的前提和基礎(chǔ)。

    108. 5S的最終目的是什么?

    答:降低成本、提高效率、保證質(zhì)量。

    109. 5S的特色是什么?

    答:1)從基礎(chǔ)做起、循序漸進(jìn);

    2)全員參與、從基層做起;

    3)從行事化、逐步習(xí)慣化、最終標(biāo)準(zhǔn)化。

    編輯:foodqm

     
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