近來，女性朋友之間掀起了一股“喝”鮮花茶美容的時尚熱潮。金銀花、玫瑰花、牡丹、貢菊、百合等，而且每一種鮮花都配有一份用途說明及泡制方法，深受女性朋友的喜歡。
鮮花茶的泡制過程不是很講究，所使用的器皿也很簡單。你只要備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開，稍候片刻，便會有花香伴隨著裊裊升起的水氣在空氣中蕩漾，令你心曠神怡的。
鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。另外，把鮮花熬成粥飲用，也是女人們“喝”鮮花的一種方法。據《羅氏會藥醫鏡》記載，菊花粥有養肝血、悅顏色之功效，久服美容艷體，抗老防衰；荷花粥有清心益腎，黑頭發，駐顏之功效，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品，而常飲梅花粥則可以疏肝、解郁、駐顏、減肥.