世界衛生組織推薦了以下防護措施：
(1)禽類的屠宰、運輸者應該使用個人防護設備，包括防護服、橡膠手套、Ｎ９５口罩（如果沒有Ｎ９５口罩，應當使用標準手術面罩）、眼罩、橡膠靴。
(2)所有染病禽類的密切接觸者應當經常用肥皂洗手。禽類的屠宰、運輸者應當在事后對手消毒。
(3)應當對禽類屠宰場所環境進行消毒，使用上述提到的防護設備。
(4)所有暴露于染病雞或者被監測農場的人員應當受到當地衛生部門的密切監測。家禽屠宰和農場工作人員中的疑似禽流感病毒感染者可以用OSELTAMIVIR來治療。這些人員同時應該注射世界衛生組織推薦的流感疫苗，以防止病毒在其體內重組的現象發生。 另外，還要對禽類屠宰者、其他相關人員以及其家庭人員進行監測。這些人應當及時向醫療機構匯報呼吸不適、感冒癥狀或者眼部感染癥狀。流行性感冒的高危人群，如60歲以上的老人，有冠心病、肺病的人等應當避免與病雞接觸。
(5)應當開展對暴露人群的血清學監測。
(6)收集染病家禽的全血標本、內臟等以用來分離可能的新病毒。