能量—動力燃料

發布日期：2005-10-26

日常生活中，有的人常常抱怨自己沒有精神，感覺懶洋洋的，或者工作一天感到精疲力盡。事實上，精力不足就是能量不足。如果你為自己的身體選擇了充足的優質“燃料”，整體感覺上會更加健康和精力充沛。

營養學界研究表明，一個成年人的適宜能量供應應該是2000kcal左右，也就是說，當一個身高體重正常的成年人，在健康狀態下，輕體力活動的時候，應該每日從食物中得到2000kcal左右的能量，以滿足身體和活動的需要。具體能量需要量詳細數值請參看下表：

也可用一個簡單的方法計算自己能量的需要，首先下列公式求出理想體重，然后判斷自己是消瘦還是肥胖：

身高（cm）－ 105 = 理想體重的kg數。

體重在理想體重±10%以內為正常范圍，<20%為消瘦，>20%為肥胖。成人每人每公斤理想體重所需能量可參考下表：

成人每人每日所需能量（kcal/kg）

    舉例來說，一位中年人，體重為60kg，從事輕體力勞動，他全日所需能量為：60×30＝1800kcal

    這個方法可能比較粗，詳細的查詢應該按照中國營養學會的標準。

    食物能量的來源也是有標準的，最適比例應該是：

    碳水化合物：提供能量55-65%左右
    蛋白質：提供能量 10-20%左右
    脂肪：提供能量 30%以下

    如果脂肪的能量提供太多則被儲存的可能就大。

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