<ul id="8aumu"></ul>
  • <strike id="8aumu"></strike>
  • <ul id="8aumu"></ul>
    VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
    食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
     
    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 人體鈣質 » 正文

    吃鈣片,別和牛奶一塊喝

    放大字體  縮小字體 發布日期:2010-02-25
    核心提示:有人在治療骨質疏松癥時,為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用,這種做法并不合理。牛奶是一種富含鈣(鈣食品)質并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有鈣質約120毫克,其中的蛋白質(蛋白質食品)和脂肪含量也都較高。單純喝牛奶,鈣的吸收已經達
        有人在治療骨質疏松癥時,為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用,這種做法并不合理。牛奶是一種富含鈣(鈣食品)質并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有鈣質約120毫克,其中的蛋白質(蛋白質食品)和脂肪含量也都較高。單純喝牛奶,鈣的吸收已經達到或接近飽和的范圍了,如果將鈣劑與牛奶同時服用,就可能造成鈣質的浪費。因為當鈣質攝入量達到一定范圍時,再增加鈣的攝入就可能導致胃腸道對鈣的吸收下降,而且鈣劑與牛奶混合后,可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性,形成絮狀沉淀,影響牛奶的感官性狀。鈣劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄(葡萄食品)糖的食品共同服用,這樣能夠更有利于鈣質的吸收。
     
    [ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

     

     
    推薦圖文
    推薦食品專題
    點擊排行
     
     
    Processed in 0.095 second(s), 18 queries, Memory 0.86 M