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    為什么會發生豆芽菜中毒?

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-12

    當發現豆芽菜發得特別粗壯,而且無根須,如果再聞一下,還能嗅出一股淡淡的氨水味時,那么,這種豆芽菜食用以后,就容易引起中毒,其癥狀為惡心、嘔吐、腹痛。?

    這是因為,有的人用化肥來催發豆芽,還有的人使用了除草劑,長期食用這類豆芽菜,還會誘發癌癥,因此,消費者在購買時要特別注意識別這些被化肥、除草劑污染的豆芽菜。
     
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