針對最近有媒體熱炒“啤酒甲醛超標”的情況，國家質檢總局、國務院國資委、國家工商總局、衛生部、中國食品工業協會等8部門16日聯合召開“關于啤酒甲醛問題情況說明會”。會議重申，“用甲醛提高啤酒的非生物穩定性”，沒有造成成品啤酒中的甲醛殘留量超標，不構成啤酒的衛生安全問題。
中國食品工業協會常務副會長、中國食協啤酒專業委員會會長韓家增在會上表示，最近有關啤酒甲醛問題，引起了國內外的關注，同時也對我國啤酒工業的發展造成了一些影響。15日，國家質檢總局公布對北京、天津等9個國家級食品質檢中心對國產啤酒和進口啤酒中的甲醛含量進行的專項國家監督抽查結果，證明了我國啤酒質量衛生安全，完全可以與進口啤酒相媲美。
