大棚蔬菜與露地栽培相比對肥料的質量與數量要求更加嚴格，如施肥不當會造成土壤的鹽漬化、酸性化和養分比例失調等障礙。針對蔬菜大棚的土壤障礙，在施肥技術上應采取以下措施：
1.增施有機肥，特別是施用纖維較多的粗肥，為蔬菜生長提供全面營養，增強土壤養分的緩沖能力，防止鹽分聚集，延緩土壤鹽漬化過程。
2.蔬菜收獲后，土壤深耕翻，把富含鹽類的表土翻入下層，相對含鹽較少的下層土壤翻到上層，以減輕鹽害。
3.利用換茬空隙揭去薄膜，通過日曬雨淋或大水漫灌，使土壤表層鹽分淋溶至深層。
4.大力推廣配方施肥。根據土壤養分含量狀況、蔬菜產量水平及需肥規律，合理施氮、磷、鉀及微量元素肥料，既可協調土壤養分平衡，又可減緩土壤鹽漬化和酸性化。
5.基肥深施，追肥限量。基肥通過耕翻施到表土以下，以免增加含鹽量，化肥追施時應盡量“少吃多餐”。
6.大力提倡根外追肥。用于根外追肥既不增加土壤鹽漬化和酸性化，又能為蔬菜生長提供養分。