一、忌施含氯肥料。西瓜若施用含氯肥料，會降低果品品質，影響糖度。因此氮肥應以尿素、硫酸銨，鉀肥以硫酸鉀、草木灰為宜，不宜施用氯化銨和氯化鉀等含氯化肥。選用復合肥時，一定要注意產品包裝袋上是否注明“含氯”，如果注明“含氯”的就盡量減少施用量，甚至不用。
二、忌旱施濃肥。土壤過分干旱時施肥濃度過高會使根系細胞質水溶液向外滲透，引起細胞質壁分離，導致西瓜蔓、葉生理失水而枯萎，直至植株枯死。因此，在干旱天氣、土壤含水量低的情況下，應先灌水或澆水，使土壤濕潤后再施肥。
三、忌偏施氮肥。西瓜若偏施氮肥，容易造成徒長，影響座果率，減少結瓜數，降低糖度。為提高西瓜產量和品質，要氮、磷、鉀肥配合施用，多施有機肥，如畜禽糞便、餅肥和草木灰等。
四、忌陰雨天施肥。陰雨天氣濕度大，土壤含水量高，此時施肥，肥料不但容易流失，而且蔓葉徒長，葉嫩蔓脆，易誘發病蟲害。
五、忌近株根施肥。隨著瓜蔓的伸長，根系會逐步擴展，若近株根施肥，肥料得不到充分吸收利用。因此，施肥應根據瓜蔓伸長情況，由近及遠逐漸施在離株很遠處，以利西瓜根系吸收。
六、忌表土層施肥。夏季氣溫高，雷陣雨多，肥料若施在表土層，不但肥分易被蒸發，而且會被雨水淋濕流失。施肥應在株根之間開穴深施，隨即覆土，以提高肥效。