桂圓又名龍眼，肉味甜美。
桂圓能益心脾、補氣血、安心神。經試驗，桂圓肉有一定的抗衰老作用。它含有一種酶的活性。梁代陶弘景在《名醫別錄》中指出：“久服輕身不老”，說明龍眼是不可多得的抗老補品。
據《本草百病療方》記載：桂圓功效主治五臟邪氣、食欲不振。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健身。補體虛。龍眼果采摘下來之后，曬干，除去皮殼、核，就是桂圓肉。桂圓肉是一種中藥滋補品，用作緩和性的滋補藥和滋補膏，可治神經衰弱和貧血。上海市民喜愛的八寶飯、八寶粥，也少不了桂圓肉。由此可見，桂圓是不可多得的抗老補品。
