龍蝦花，屬鳳仙花科一年生草本花卉，它是湖南鳳仙、滇南鳳仙、黃金鳳等十余種鳳仙花的總稱，因為形似蝦而得名。龍蝦花一般生于海拔500米至1200米的山林灌木林下及水溝旁，因而分布較廣，湖南的湘桂山脈及武陵源地區多有生長。龍蝦花花色艷麗，分別有粉紅、淡黃、白色等。
龍蝦花性喜溫暖濕潤的環境，花期夏秋不斷，又具耐蔭和花期長等特點，是較好的盆栽觀賞和噴水池旁栽培的優良花卉，亦可花壇種植。龍蝦花一般多用種子繁殖，也可野外挖掘栽培。野外挖掘一般在5―6月進行，幼苗栽培時應注意遮蔭和加強空氣濕度（蔭蔽度和空氣濕度一般要求在80％以上），成活后再逐漸增加光照。盆栽龍蝦花的培養土以腐殖質含量較高的腐葉土為宜，亦可在培養土中加入20％的河沙，10％的谷殼灰，以利排水透氣。若堿性偏高，可加入10％的純黃土進行中和，使PH值在4.5―5之間。施肥以腐熟的餅肥液，一般一至二周施肥一次。
