馬鈴薯種薯在貯存過程中促進生理年齡的研究（四）

    由表6可見，至9月13日，物化法處理31和32，20穴的莖數已分別達到29和30時，而對照同期只有5個其它各處理莖數只有3--18個。顯著增加莖數，正是物化法處理的一大優點。顯然，不同處理種薯對田間出苗的效果以物化法最佳，化學法次之，物理法和對照最差。
    (二)收獲時莖葉生長勢和塊莖產量觀察：為比較之便，分別選擇幾大類處理中效果最好的處理l 4、23、 32連同對照，將其莖葉和塊莖產量數據列于表7。

表7 1981年秋薯收獲時莖葉、塊莖產量觀察

    從表7看出，對照、物理法、化學法和物化法的小區莖葉重分別為3．1、2．7、7．45和7．9斤，物化法和化學法約為對照的2．5倍，莖葉生長具有強大優勢。
    四類處理的小區大薯重分別為1．1、1．05、4．3和8．6斤。物化法和化學法分別將近為對照的8倍和4倍，物理法和對照相差無幾。決定產量主要是大薯重，表現最佳是物化法處理，大薯率達89％。按小區塊莖產量折合株產，物化法和化學法分別是對照的5倍和2．6倍。物理法和對照差別不明顯。
    莖葉／塊莖重量之比說明了同化產物的轉化率。最佳為物化法達o.81，而化學法、物理法、對照的比值在1．4--1．6間。這說明物化法處理種薯出苗發棵早，結薯期長，同化產物轉化率很高。綜合上述田間莖葉生長勢(包括苗期)及塊莖產量的結果綜合觀之，夏存期種薯處理方法以物化法最佳，化學法次之，物理法和對照最差。
    三、冬存期種薯處理方法試驗結果
     (一)不同處理時間和不同處理方法對促進種薯生理年齡的效應：從表8看出，截止12月27日，物化法11月14日處理者其主芽長1cm以上芽數分別為1．91cm、1．4個，而11月30�g處理者相應地為0．53cm、0．1個，只達到前期處理的27．7％和7％�；瘜W法、物理法的催芽效應也表現同樣趨勢，這說明提早處理可提早解除休眠，使芽萌發。

表8 冬存期種薯不同處理時間、方法對萌芽的效應

    從表8可見，同期進行的四種種薯處理法對萌芽的效應，仍以物化法居優，其它依次是化學法、物理法、暖種處理。
    (二)冬存期不同GA濃度物化法處理對促進生理年齡的效應：從表9可見，GA40、20、10、 1ppm處理和CK的主芽長分別是4．2、3．7、3．9、3．5和1．56cm。四種濃度處理均為對照的2倍多。四種濃度處理的1cm以上芽數均為對照的4至5倍。這些都說明，冬季在溫室中用物化法處理種薯，只要用1ppm GA就夠了。且可以冷貯約一個月后再行處理。播前15天左右芽長約一寸即可取出見光煉芽直至春播。

表9 冬存期不同GA 濃度物化法處理結果

   (三)/不同貯存溫度對幾類種薯處理法萌芽的影響：通過表l o的分析不難看出，在種薯自然休眠期內，不管何種處理方法，都需要較高的溫度才有利于芽的萌發，而低溫基本無效，因為萌芽過程的生化反應都是酶促反應，而酶的活性又受溫度的制約。

表10 貯存溫度對萌芽的影響