越吃越聰明的補(bǔ)腦糖

　　父母總是希望自己的小孩學(xué)習(xí)好、功課好、記憶力好。總之，就是希望自己的小孩夠聰明。現(xiàn)在介紹可以增進(jìn)聰明的藥膳給大家，讓您的小孩頭好壯壯。
　　
　　材料：桃仁250公克，黑芝麻250公克，紅糖500公克。
　　
　　做法：
　　一、將紅糖放入鍋中，加入適量的水，用文火把紅糖溶化并且熬稠。
　　二、把桃仁和芝麻炒香。
　　三、將桃仁和芝麻倒入熬紅糖的鍋中，攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入涂有熟葵花油的盤中攤平，切成小方塊即可食用。
　　
　　食物功效：
　　一、【桃仁】味甘、性苦、平。歸心、肝、大腸經(jīng)。有活血祛瘀，潤(rùn)腸通便的功效。
　　二、【芝麻】滋養(yǎng)肝臟，養(yǎng)血舒筋。
　　三、【紅糖】味甘，性寒。歸脾、胃、肝經(jīng)。能健脾益胃，潤(rùn)心肺。
　　
　　“補(bǔ)腦糖”可以當(dāng)糖果給小朋友常吃，有補(bǔ)腎健腦的功效。特別適合那些毛發(fā)稀少，易受驚嚇，記憶力差的小孩常吃。