【性味】甘辛、溫、無毒。
【歸經】入肝、肺、腎。
【功效】活血行經，散結消腫，發痘疹，托瘡毒，性善竄透。
【主治】月經不通，乳汁不暢，麻疹未透，腎虛腰疼，陽痿早泄。
【說明】糯米酒是由糯米醣化后，酵母發酵制成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養物質，滋補性較強，對人體較為有益，宜用于產后或病后身體虛弱，配合滋補食物以增強滋補療效。
【糯米酒食療方精選】
1、糯米酒釀一小碗，加入菊花葉搗爛絞汁半酒杯，煮開后趁熱服食，治婦女哺乳期乳汁不通。
2、公雞一只去腸雜切碎，加油和少量鹽放鍋中炒熟，加入糯米酒500克，隔水蒸熟。治腎虛腰疼，陽痿早泄。
3、糯米酒60克，煮開后服食，治小兒麻疹透發不夠，服后需臥床蓋被發汗。
4、川芎、白芷各6克，糯米酒60克，隔水蒸，去藥渣吃酒釀，每日睡前服，治頭風頭痛。
5、酒釀渣、鮮生地適量共搗爛，燉熟敷患處，治急性扭、挫傷。
6、屠蘇酒：肉桂、白術、陳皮各15克，川花椒、甘草各10克，同浸于黃酒（低度糯米酒）500毫升內，一周后即可飲用。浸泡時間越長則藥效越好。每次飲10-20毫升。有健脾理氣，除濕化痰，補中活血作用。春節期間飲此酒可舒肝保健康。相傳屠蘇酒是三國時期華佗的配方。
