【性味】辛酸、平、無毒。
【歸經】入肺、胃。
【功效】下氣，祛痰，健胃，寬胸。
【主治】心下氣痛，胃氣痛，消化不良，胸悶痰多，嘔吐。
【香櫞食療方精選】
1、鮮香櫞一兩個，切碎放在有蓋的碗中，加入等量的麥芽糖，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、行氣、止咳、平喘之效。
2、鹽漬香櫞：香緣切片，于通風處晾干，用適量食鹽腌漬放入玻璃瓶或瓷罐中備用。每用10-20克，用開水沖至咸淡適宜為度時服用。有行氣，止痛，健胃，化食作用。適用于胃痛，腹痛，氣痛，食滯胃脹痛等癥。
3、鮮香緣12-15克（干品6克），開水沖泡代茶飲，可治肝痛，胃氣痛。
4、陳香緣30克（焙干），花椒、小茴香各12克，共研細末，每次服3克，每日兩次，溫開水送服，治胃痛胸悶，消化不良。