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    長白山人參燉老雞

    放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-17   瀏覽次數:50
    菜譜名稱 長白山人參燉老雞 所屬菜系 粵菜 所屬類型 中廚靚菜 基本特點 湯汁濃厚,是滋補的上品 基本材料 東北土笨雞、長白山野生干人參、紅棗等。 做法:先把土笨雞清膛、洗凈,加入人參、紅棗煲制2小時即成。

    菜譜名稱  長白山人參燉老雞  

    所屬菜系  粵菜  

    所屬類型  中廚靚菜  

    基本特點  湯汁濃厚,是滋補的上品  

    基本材料  東北土笨雞、長白山野生干人參、紅棗等。  

    做法:先把土笨雞清膛、洗凈,加入人參、紅棗煲制2小時即成。 

     
      
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