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    大力雞腳脊髓湯

    放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-15
    核心提示:菜譜名稱 大力雞腳脊髓湯 基本特點 補益肝腎、強壯腰膝 基本材料 豬脊髓4條,雞腳10克,牛大力60克,巴戟天30克,紅棗6粒,生姜3片 [制法]:1.豬脊髓用開水拖過,洗凈;雞腳脫皮去爪,用開水沲過。 2.巴戟天、牛大力、生姜、紅棗(去核)分別用清水洗凈,與豬脊髓、雞

    菜譜名稱  大力雞腳脊髓湯  

    基本特點  補益肝腎、強壯腰膝  

    基本材料  豬脊髓4條,雞腳10克,牛大力60克,巴戟天30克,紅棗6粒,生姜3片  


    [制法]:1.豬脊髓用開水拖過,洗凈;雞腳脫皮去爪,用開水沲過。 
            2.巴戟天、牛大力、生姜、紅棗(去核)分別用清水洗凈,與豬脊髓、雞腳一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調味供用。 

    [功能]:補益肝腎、強壯腰膝 

    [適用范圍]:用于肝腎不足之腰膝無力,筋骨痿軟;或中風后偏癱,肢體痿軟乏力,步履失健。亦用于小兒發育不良、小兒麻痹后遺癥之下肢痿軟等。

     
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