常言道：“秋風起，三蛇肥，”隨著早晚的寒氣越來越重，秋冬進補的時節又來了。秋冬時節是給身體“進補”的大好時節，大家稱之為“補冬”。正確的“補冬”能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節后，體內代謝下降，體力消耗減少，此時進補，藥物易被吸收，從而發揮較大的功效。
藥補不如食補
專家提示：冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關鍵。食補可根據不同的體質，分為四種不同的食補方法
●平補指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
●溫補指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。
●清補指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。
●溫散指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來御寒和除濕。
進補“三戒”
戒胡亂進補
身體強壯的人不需要進補。對于想健身長壽者來說，光靠補藥不是好辦法，還應注意適當運動鍛煉、飲食調理、多用大腦等等，才能達到真正意義上的養生；對于體虛者，進補要兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，過偏則反而引發疾病。因此，進補最好在醫師指導下進行。一般來說，中年人以健脾胃為主，老年人以補腎氣為主。
戒以貴賤論優劣
對于補藥，絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認為，藥物只要運用得當，大黃可以當補藥；服藥失準，人參即為毒草。
戒滋膩厚味
對于身體虛弱，脾胃消化不良，經常腹瀉、腹脹者，首先要恢復脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障營養成分的吸收，否則再多的補品也是無用。因此，進補不要過于滋膩厚味，應以易于消化為準則。
常見食物功效
●狗肉補陽食物
補中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱：腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多、脾胃虛弱、神疲乏力、脹滿少食或水腫等。
●雞肉補陽食物
補脾，滋補血液，補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱、飲食減少、脘部隱痛、嘔吐泄瀉、疲乏無力、肝脾血虛、頭暈目暗、面色萎黃、產后缺乳、腎精不足、腰酸膝軟、耳鳴耳聾、尿頻、精少精冷等。
●芥菜補陽食物
宣肺祛痰、溫中利氣。主治寒飲內盛、咳嗽痰滯等。
●韭菜補陽食物
補腎壯陽、健脾暖胃。主治腎陽虛弱、腰膝酸冷、陽痿早泄、尿頻、脾胃虛寒、噎嗝反胃、腹中冷痛、泄瀉或便秘等。
●兔肉補陰食物
滋陰潤燥、補中益氣、清熱涼血。主治陰液不足、煩渴多飲、大便秘結、形體消瘦、脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、面色少華等。
●鴨蛋補陰食物
滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛、干咳少痰、咽干而痛、胃陰虧虛、干嘔、大便干燥等。
●柿子補陰食物
清熱潤肺、生津止渴、澀腸止瀉。主治肺熱陰虧、咳嗽痰黃、熱傷胃陰、熱病后期低熱不退、口干口渴等。
●香蕉補陰食物
滋陰潤腸、清熱解毒、解酒毒、鉛毒。主治胃陰虧虛、胃脘隱痛、口干口渴、熱病后期、虛熱煩渴、大腸液虧、大便秘結，排便困難等。
小貼士
如何選擇中成藥補品
中成藥滋補品種類較多，性能各異，必須根據氣血陰陽及體質虧損的差異，選擇針對性的補品，方能收效。
平時有氣短、乏力等氣虛表現的人，可選用人參大補膏、人參精、生曬參等；有因貧血、失血所致面色蒼白、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等表現的人，可選用十全大補膏、健身長春膏等補益氣血的滋補品；有畏寒怕冷、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、小便清長、早泄陽痿等陽虛表現的人，可選用參膏、雙龍補膏等補腎壯陽；有慢性支氣管炎、哮喘病，經常咳嗽的人，可選用人參銀耳晶、人參石斛晶等補肺健脾，養陰生津。
老年人陰陽兩虛出現遺精陽痿、腦力減退、腰膝酸軟，可服用龜鹿人參膏、參茸口服液等補腎納氣，培元固精；婦女月經不調、產后虛弱、崩漏帶下等癥，可服葆春膏、全鹿丸等補益氣血。
腦力勞動者可常服青春寶片或口服液提高機體免疫力，減慢腦細胞衰老；性功能減低或宮寒不孕者，可選用鹿茸片；炮天紅酒、萬年春酒、虎骨木瓜酒適用于關節炎、肩周炎患者；患有心肌炎、冠心病者，宜服人參粉，可以安神強心，降壓通脈。
藥補不如食補
專家提示：冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關鍵。食補可根據不同的體質，分為四種不同的食補方法
●平補指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
●溫補指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。
●清補指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。
●溫散指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來御寒和除濕。
進補“三戒”
戒胡亂進補
身體強壯的人不需要進補。對于想健身長壽者來說，光靠補藥不是好辦法，還應注意適當運動鍛煉、飲食調理、多用大腦等等，才能達到真正意義上的養生；對于體虛者，進補要兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，過偏則反而引發疾病。因此，進補最好在醫師指導下進行。一般來說，中年人以健脾胃為主，老年人以補腎氣為主。
戒以貴賤論優劣
對于補藥，絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認為，藥物只要運用得當，大黃可以當補藥；服藥失準，人參即為毒草。
戒滋膩厚味
對于身體虛弱，脾胃消化不良，經常腹瀉、腹脹者，首先要恢復脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障營養成分的吸收，否則再多的補品也是無用。因此，進補不要過于滋膩厚味，應以易于消化為準則。
常見食物功效
●狗肉補陽食物
補中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱：腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多、脾胃虛弱、神疲乏力、脹滿少食或水腫等。
●雞肉補陽食物
補脾，滋補血液，補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱、飲食減少、脘部隱痛、嘔吐泄瀉、疲乏無力、肝脾血虛、頭暈目暗、面色萎黃、產后缺乳、腎精不足、腰酸膝軟、耳鳴耳聾、尿頻、精少精冷等。
●芥菜補陽食物
宣肺祛痰、溫中利氣。主治寒飲內盛、咳嗽痰滯等。
●韭菜補陽食物
補腎壯陽、健脾暖胃。主治腎陽虛弱、腰膝酸冷、陽痿早泄、尿頻、脾胃虛寒、噎嗝反胃、腹中冷痛、泄瀉或便秘等。
●兔肉補陰食物
滋陰潤燥、補中益氣、清熱涼血。主治陰液不足、煩渴多飲、大便秘結、形體消瘦、脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、面色少華等。
●鴨蛋補陰食物
滋陰清熱、生津益胃。主治肺陰虧虛、干咳少痰、咽干而痛、胃陰虧虛、干嘔、大便干燥等。
●柿子補陰食物
清熱潤肺、生津止渴、澀腸止瀉。主治肺熱陰虧、咳嗽痰黃、熱傷胃陰、熱病后期低熱不退、口干口渴等。
●香蕉補陰食物
滋陰潤腸、清熱解毒、解酒毒、鉛毒。主治胃陰虧虛、胃脘隱痛、口干口渴、熱病后期、虛熱煩渴、大腸液虧、大便秘結，排便困難等。
小貼士
如何選擇中成藥補品
中成藥滋補品種類較多，性能各異，必須根據氣血陰陽及體質虧損的差異，選擇針對性的補品，方能收效。
平時有氣短、乏力等氣虛表現的人，可選用人參大補膏、人參精、生曬參等；有因貧血、失血所致面色蒼白、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等表現的人，可選用十全大補膏、健身長春膏等補益氣血的滋補品；有畏寒怕冷、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、小便清長、早泄陽痿等陽虛表現的人，可選用參膏、雙龍補膏等補腎壯陽；有慢性支氣管炎、哮喘病，經常咳嗽的人，可選用人參銀耳晶、人參石斛晶等補肺健脾，養陰生津。
老年人陰陽兩虛出現遺精陽痿、腦力減退、腰膝酸軟，可服用龜鹿人參膏、參茸口服液等補腎納氣，培元固精；婦女月經不調、產后虛弱、崩漏帶下等癥，可服葆春膏、全鹿丸等補益氣血。
腦力勞動者可常服青春寶片或口服液提高機體免疫力，減慢腦細胞衰老；性功能減低或宮寒不孕者，可選用鹿茸片；炮天紅酒、萬年春酒、虎骨木瓜酒適用于關節炎、肩周炎患者；患有心肌炎、冠心病者，宜服人參粉，可以安神強心，降壓通脈。
