醫圣張仲景說過：若得道相宜則益體，若失道有害則成疾。用現代的說法，就是飲食要注意結構的合理、量的適中，要養成良好的飲食習慣，食飲相宜，可調養脾胃、防病治病。這個春天，讓我們跟隨古人的腳步，提高我們的健商。
春季養生 飲之有道
《黃帝內經》云：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮”。
春季養生以春令之氣、升發疏暢的特點，注意保健體內的陽氣，使陽氣不斷而漸旺起來。“春”為四季之首，萬象更新之時；肝臟在五行中對應“木”，春季為草木繁榮的季節，故春季主肝，所以春天宜養肝， 以下三帖春季養生茶，可以起到養肝和預防感冒的作用。
百合蓮子銀耳湯
材料：蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
作法：將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后，即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后，將銀耳放入，加糖待溶解后熄火，放溫后即可食用。
專家點評：以上材料合煮當茶膳之用，服用之后有養肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養肝有不錯的療效。銀耳即是白 木耳兼有養肺的作用，功效與燕窩相似，兼保有氣管的功效；百合可穩定神經緊張，兼可潤肺止咳。此種方法很多家庭早已把它當做平時或餐后點心。
人參麥冬茶
材料：人參、麥冬各二錢、五味子一錢。
作法：將所有材料洗凈，放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
專家點評：改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質有改善的作用。
春季養生 飲之有道
《黃帝內經》云：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮”。
春季養生以春令之氣、升發疏暢的特點，注意保健體內的陽氣，使陽氣不斷而漸旺起來。“春”為四季之首，萬象更新之時；肝臟在五行中對應“木”，春季為草木繁榮的季節，故春季主肝，所以春天宜養肝， 以下三帖春季養生茶，可以起到養肝和預防感冒的作用。
百合蓮子銀耳湯
材料：蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
作法：將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后，即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后，將銀耳放入，加糖待溶解后熄火，放溫后即可食用。
專家點評：以上材料合煮當茶膳之用，服用之后有養肝和胃的作用，對促進脾胃功能與養肝有不錯的療效。銀耳即是白 木耳兼有養肺的作用，功效與燕窩相似，兼保有氣管的功效；百合可穩定神經緊張，兼可潤肺止咳。此種方法很多家庭早已把它當做平時或餐后點心。
人參麥冬茶
材料：人參、麥冬各二錢、五味子一錢。
作法：將所有材料洗凈，放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
專家點評：改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質有改善的作用。
