| 編號 | PRB.0723 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 粉柄紅菇 | |||
| 拉丁學名 | Russula farinipes Romell. | |||
| 中文別名 | 臭辣菇 | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等大。菌蓋直徑5-8cm，幼時半球形，后漸平展中部凹呈淺漏斗狀，暗黃色至土黃色，有時稍帶灰綠色，中央顏色較深，常被深色小鱗片，邊緣條棱上有疣狀小點，表面濕時粘，表皮可剝離。菌肉白色，脆。菌褶直生，稍稀，污白色，等長或有的不等長。菌柄圓柱形，長4-6cm，粗1-1.5cm，白色或淡黃色，基部縮小，內部松軟至變空心。孢子印白色。孢子無色，有小刺，近球形至寬卵圓形，6-8μm。褶側囊體近紡錘狀，60-80μm×8-10μm，頂端小頭狀。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季在闊葉林地上群生或散生。 | |||
| 分布地區 | 湖南、云南等。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用，但味辛、辣、苦及臭氣味，曬干后備食用，后煮洗加工方可食。此菌為闊葉樹的外生菌根菌。 | |||
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