| 編號 | PRB.0267 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 食用鵝膏菌 | |||
| 拉丁學名 | Amanita esculenta Hongo & Matsuda | |||
| 中文別名 | 水雞[土+從] (四川西昌) | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體一般中等大。菌蓋直徑3-9(12)cm，初期扁半球形，后期近平展，中央平凸，表面光滑，偶有大塊白色鱗片(菌托碎片)，灰褐色、深褐色，邊緣具明顯條棱。菌肉白色，無明顯氣味。菌褶離生，密或較密，白色至污白色，邊緣似有粉粒，小菌褶似刀切狀。菌柄柱形，長6-10cm，粗0.5-1.2cm，表面灰白并有細條紋及纖毛狀小鱗片，內部空心。菌環膜質，近灰色。菌托白色，苞狀。孢子寬橢圓形，10-14μm ×7.2-8.5μm ，非糊性反應。 | |||
| 生態習性 | 夏秋生松樹等混交林地上，散生或單生。 | |||
| 分布地區 | 四川 (西昌)等。 | |||
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經 濟 用 途 |
屬外生菌根菌。四川西昌地區稱為水雞[土+從]，是比較好的野生食用菌。日本記載與長條棱鵝膏菌(A. longistriata)，條緣毒鵝膏菌(A. spreat)非常相近，注意區分。 | |||
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