消費者在選購和使用食品保鮮膜、食品包裝袋時應注意以下幾點：
1、注意產品標示的材質：聚乙烯膜（PE膜）現在廣泛用于食品的包裝；聚丙烯膜（PP膜）透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；氯乙烯膜（PVC膜）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。
2、用微波爐加熱食品時，要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物變質、腐爛，達不到保鮮的目的。
3、用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時，最好不要用有顏色的塑料袋。因為這種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成，不能直接裝食品。