原料別名：爆格蚤、冬青子、女貞實
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內服：煎湯，6至15克；或入丸劑。外用：適?/TD>
推薦菜品：氣血溢補湯 女貞子酒 糯米粥 回春燉盅 三子核桃肉益發湯 安眠補養湯 美容烏發糕 五味養生雞 甲魚杞子女貞湯 山藥燒甲魚
女貞子詳細介紹
原料介紹
本品為木犀科植物女貞的成熟果實。冬季果實成熟時采收，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙后，干燥；或直接干燥。
女貞子果實呈卵形、橢圓形或腎形，長6至8.5毫米，直徑3.5至5.5毫米，表面黑紫色或棕黑色，皺縮不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕，外果皮薄，中果皮稍厚而松軟，內果皮木質，黃棕色，有數條縱棱。破開后種子通常1粒，腎形，紫黑色，油性。無臭，味甘，微苦澀。以粒大、飽滿、色黑紫者為佳。
營養分析
玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。
相關人群
脾胃虛寒及腎陽不足者禁服。
食物相克
牛蒂根與實根相克。
相關人群
制作指導
清虛熱宜生用，補肝腎宜制用。
凡肝腎陰虛，腰膝酸軟，眩暈耳鳴者，常與旱蓮草相須為用；凡陰虛內熱，頭昏心煩，骨蒸潮熱，遺精盜汗，消渴淋濁者，常與生地、龜甲、地骨皮、花粉等配伍。
食療作用
味甘、苦，性涼。歸肝、腎經。質潤降。
滋補肝腎，滋陰血，清虛熱，烏發明目。主治腰膝酸軟，頭昏目暗，遺精耳鳴，須發早白，骨蒸潮熱，心煩盜汗，消渴淋濁，月經不調。
其他相關
女貞，《綱目》云：“此木凌冬青翠，有貞守之操，故以貞女狀之。……近時以放蠟蟲，故俗呼為蠟樹。”入藥取其果實，故名女貞子。
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內服：煎湯，6至15克；或入丸劑。外用：適?/TD>
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本品為木犀科植物女貞的成熟果實。冬季果實成熟時采收，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙后，干燥；或直接干燥。
女貞子果實呈卵形、橢圓形或腎形，長6至8.5毫米，直徑3.5至5.5毫米，表面黑紫色或棕黑色，皺縮不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕，外果皮薄，中果皮稍厚而松軟，內果皮木質，黃棕色，有數條縱棱。破開后種子通常1粒，腎形，紫黑色，油性。無臭，味甘，微苦澀。以粒大、飽滿、色黑紫者為佳。
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玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。
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脾胃虛寒及腎陽不足者禁服。
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牛蒂根與實根相克。
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清虛熱宜生用，補肝腎宜制用。
凡肝腎陰虛，腰膝酸軟，眩暈耳鳴者，常與旱蓮草相須為用；凡陰虛內熱，頭昏心煩，骨蒸潮熱，遺精盜汗，消渴淋濁者，常與生地、龜甲、地骨皮、花粉等配伍。
食療作用
味甘、苦，性涼。歸肝、腎經。質潤降。
滋補肝腎，滋陰血，清虛熱，烏發明目。主治腰膝酸軟，頭昏目暗，遺精耳鳴，須發早白，骨蒸潮熱，心煩盜汗，消渴淋濁，月經不調。
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