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    茜草

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17  瀏覽次數(shù):245
    核心提示:原料別名:鋸鋸藤、拉拉秧、活血草、紅茜草、四輪車、掛拉豆、紅線草、小血藤、血見愁、過山龍、入骨丹、紅內(nèi)消、茹盧 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,10至15克;或入丸、散;或浸酒 推薦菜品:茜草燉豬蹄 抗癌章魚湯 豬蹄湯 茜草詳細(xì)介紹 原料介紹 茜草
    原料別名:鋸鋸藤、拉拉秧、活血草、紅茜草、四輪車、掛拉豆、紅線草、小血藤、血見愁、過山龍、入骨丹、紅內(nèi)消、茹盧  
     
     
    原料分類:藥食兩用食物
    食用提示:內(nèi)服:煎湯,10至15克;或入丸、散;或浸酒
    推薦菜品:茜草燉豬蹄 抗癌章魚湯 豬蹄湯  
     
     
     
    茜草詳細(xì)介紹  
     
     
    原料介紹
    茜草為茜草科植物茜草的根及根莖。南北各地均產(chǎn)。春、秋兩季均可采挖,去掉莖苗,洗凈曬干,生用或炒用。
    茜草根莖呈結(jié)節(jié)狀,下面著生多條細(xì)長根。根圓柱形,長10至30厘米,直徑0.1至0.5厘米。表面紅棕色,有細(xì)皺紋及根痕,皮部脫落處呈黃紅色,質(zhì)脆易斷,斷面平坦,皮部狹,紫紅色,木部寬廣,淺紅色,有眾多細(xì)孔(導(dǎo)管孔),氣微,味微苦。以根條均勻,色紅棕者為佳。
     
    營養(yǎng)分析
    1. 芳香化濕,醒脾開胃,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔惡,口中甜膩,口臭,多涎,暑濕表癥,頭脹胸悶。
    2. 抗炎及抗病原微生物作用,還具有抗癌作用。含有蛋白質(zhì)、糖及維生素等營養(yǎng)。
    3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用,可治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等癥。
    相關(guān)人群
    脾胃虛寒及無瘀滯者慎服。
    食物相克
    前胡惡皂莢,畏藜蘆。
    相關(guān)人群
     
    制作指導(dǎo)
    凡血熱所致咯血、吐血、衄血、尿血者,可與大小薊、白茅根、梔子、牡丹皮等配伍,以增強(qiáng)涼血止血之功;凡瘀血經(jīng)閉者,可與蒲黃、赤芍、紅花、當(dāng)歸等配伍,以增強(qiáng)活血通經(jīng)作用;凡熱郁心胸,心中煩熱者,可與梔子、黃連配伍,以增強(qiáng)清心瀉火之功。
    食療作用
    茜草味苦,性寒,歸心、肝經(jīng),入血分,能散能斂,可升可降;
    具有涼血止血,活血祛瘀,清熱解毒的功效;
    主治血熱咯血吐血、衄血、尿血、便血、崩漏,經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血腹痛,跌打損傷,風(fēng)濕痹痛,黃疸,瘡癰痔漏,蟲蛇咬傷。
    其他相關(guān)
    《綱目》云:“陶隱居本草言,東方有而少,不如西方多,則西草為茜。”
     
     
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