土茯苓薏米紅蘿卜湯

    原料：土茯苓８０克，生薏米８０克，紅蘿卜５００克，冰糖適量。 

    制法：（１）土茯苓用清水浸透，洗干凈。生薏米用清水浸透，洗干凈。紅蘿卜去皮，用清水洗干凈，切塊。　　

          （２）將以上材料放入瓦煲內，加入適量清水，先用武火煲至水開，然后改用中火，繼續煲２個小時左右，放入適量冰糖，待冰糖完全溶化， 即可以飲用。　

    效用：清熱解毒，滋陰潤燥，利尿去濕。凡患上皮膚癌病癥，皮膚出現硬結、丘疹，久治不愈，甚至浸潤潰瘍，可以用本湯作食療。