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    洋水果購買和保存

    放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-07
    核心提示:紅提: 同葡萄的褐紅不同,紅提呈深紅色。果形一致,大小均勻,整掛無散粒。拿在手里較硬。口感脆甜,有一種纖維質的感覺。葡萄用手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。存放時間較長,通常條件下(不采取任何措施)能保存15天左右。 美國雜橙: 個頭

        紅提:同葡萄的褐紅不同,紅提呈深紅色。果形一致,大小均勻,整掛無散粒。拿在手里較硬。口感脆甜,有一種纖維質的感覺。葡萄用手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。存放時間較長,通常條件下(不采取任何措施)能保存15天左右。

        美國雜橙:個頭較大,表皮粗糙,不及臍橙光滑。吃起來感覺水分充足、脆甜,但纖維較粗,不及臍橙細膩。通常條件下,能保存30天。 蛇果:呈紅色,口味同新紅星相似。區別新紅星的地方在于,蛇果呈長形。通常條件下能保存40天左右。

        奇異果:大小均勻,表皮黃中泛青,口感略帶酸甜。同獼猴桃最大區別在于,奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

        水晶梨:個頭較大,拿在手里有一種下墜的感覺,深黃色。水晶梨的獨特之處在于,它的外形不像梨倒像蘋果的圓形,吃起來特別脆。通常條件下能保存30天左右。

        消費者買水果時除認準正規的水果銷售點外,還可從水果商標上進行區分:很多進口水果擁有自己的品牌,標簽標注的是品牌名而不是產地名。另外,真標簽通常是純英文且易貼難撕,而假標簽多是拼音加英文,容易從水果上撕下

     
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