維生素A須其先質在人體內經轉化作用后，才可發揮作用。對皮膚而言，可調節表皮及角質層之新陳代謝，保護表皮、粘膜，使細菌不易侵害。因此，維生素A在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點淡化、光滑細嫩及預防皮膚癌等，臨床運用上相當廣泛。
幫助保持體內分泌腺分泌粘膜的健康。
預防眼疾，增進皮膚、頭發的健康。
改善細胞壁的穩定性，減低空氣污染物質對皮膚造成的傷害。
近年來，化妝品、美容業廣為使用的維生素Ａ酸(簡稱Ａ酸)，即為維生素Ａ轉換所形成的衍生物，而有相似的效果。
維生素A若服用過量，會有頭痛、嘔吐及骨骼病變；尤其是孕婦，需特別注意其安全用量，以免產生畸形兒。