在飲水養生的方法中，有人主張，早晨喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水；有人提倡，清晨喝杯蜂蜜水，睡前喝杯涼開水；還有人提出，"養生一日三杯水"，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯普普通通的白開水。
那么，究竟哪種方法好呢？ 專家認為：按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要，還是早蜜晚水為好。理由有兩點：
①清晨飲一杯蜂蜜水比喝一杯淡鹽水更科學，更有益于健康。因為人經過一夜的睡眠之后，體內大部分水分已被排泄或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養。而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。因為在正常情況下，人體內的鈉一般不會缺乏，有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動后，出汗過多而導致鈉鹽丟失時，才需要適量喝些淡鹽水，以補充水分和電解質，預防中暑。
②睡前喝一杯涼開水比喝杯蜂蜜水更利于養生保健。因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因而不宜每晚睡前喝。而喝一杯涼開水，除有爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充分的水分。據現代科學證實：人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。
