參棗科菇瘦肉湯

    用料：瘦肉500克，黨參、冬菇各75克，紅棗6個(gè)，生姜4片。

　　制法用法：瘦肉洗凈；冬菇浸發(fā)，剪去蒂；黨參、生姜、紅棗（去核）洗凈。將全部用料放放清水煲內(nèi)，大火煲滾后，改慢火煲2h，調(diào)味即可。

　　功效及適應(yīng)癥：此湯補(bǔ)氣健脾。用于病后體弱、脾胃氣虛、食欲不振、身體虛羸，神疲乏力等。脾胃寒滯或外感發(fā)熱者不宜食用。