龍眼紅棗蜜餞

用料：桂圓肉500克，紅棗500克，蜂蜜500克，鮮姜汁30mL。

　　制法用法：（1）將紅棗洗凈，用水煮熟后，去核。（2）把紅棗、桂圓肉放入鍋內，倒入適量清水，用文火煮至7成熟，放入姜汁、蜂蜜煮沸，再用小火熬至汁液濃稠，待冷卻后，貯瓶備用。服法：每日2次，每次1～2湯匙，用開水沖服。特點：辛香鮮甜。

　　功效及適應癥：健脾益腎，補氣養血，是貧血、病后體虛、產后浮腫、病后食少、老年體弱等患者的康復滋補品。