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    菊淀粉

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-08-19
    多存在于菊科、桔?频哪承┲参锏母。根據菊淀粉水解產物證明菊淀粉約由35個D—果糖以1—2B連接,最后接D—葡萄糖基組成。菊淀粉為顆粒晶體,難溶于冷水,易溶于溫水形成糊狀,不溶于乙醇及其他有機溶劑。
     
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