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    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生命科學總論 » 正文
    

    苯丙氨酸羥化酶 phenylalanine hydroxylase
    

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發(fā)布日期：2006-08-30

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    　　也稱苯丙氨酸-4-單加氧酶，是一種由苯丙氨酸形成的酪氨酸加氧酶。EC1．14．16．1需要蝶啶作為輔酶，廣泛存在于生物中，在動物是存在于肝臟內(nèi)。在反應過程中，必須與第二二氫蝶啶的還原反應相偶聯(lián)地進行。反應是特異的，但色氨酸在某種程度上也有
    

    苯丙氨酸 O2 四氫蝶啶酩氨酸 二氫蝶啶 H2O
    

    二氫蝶啶 NADPH＋H 四氫蝶啶 NADP
    


    　　作用，四氫蝶啶在某種程度上可用蝶啶代替。苯丙酮酸尿癥是由于缺乏此酶引起的。
    

    

    
        
     
    

    




    


    
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