纖維 fiber 在構成生物體的構造物當中，其非常細長而沒有游離狀態的一般稱為纖維。
（1）在植物是厚壁細胞的一種，也稱為厚壁纖維。細胞壁肥厚，一般可發生木質化，但也有時單由纖維素組成。細胞壁有許多紋孔，成熟的細胞腔極窄，多缺乏細胞質。纖維幾乎存在于植物體的所有部分，特別是在皮層、中柱鞘、篩管部、木質部、葉柄、葉片等更為顯著，構成為機械組織。在次生增粗生長的莖中，存在于韌皮部的稱為勒皮纖維，一般特別長，亞麻的篩管部纖維，有長達20—40毫米的。在被子植物纖維細胞中，有具原生質并兼具貯藏養分和機械作用的代用纖維。馬尼拉麻、亞蔴等的蔴皮纖維可被廣泛地應用。作為使用的纖維。但這個形態學所說的纖維一詞，另外在棉實的毛、混在面粉里的種皮碎片，造紙原料的木材細胞等各種組織方面也被使用。
（2）在動物方面如細胞本身細長的肌纖維、細胞原生質突起的神經纖維以及結締組織的膠原纖維和彈性纖維一些非細胞性成分等，習慣上均稱之為纖維。另外在肌纖維和在膠原纖維內還有更微細的纖維狀結構，稱為原纖維（fibil）即肌原纖維和膠原纖維）。另外在哺乳類的體表上作為絲狀突起的毛以及昆蟲、蜘蛛體外所形成的絲等，也有稱為纖維的。
