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    EC肉湯

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-07
    成分
      胰蛋白胨        20g
      3號膽鹽(或混合膽鹽)   1.5g
      乳糖          5g
      磷酸氫二鉀       4g
      磷酸二氫鉀       1.5g
      氯化鈉         5g
      蒸餾水         1000mL
    制法
      將上述成分混合,溶解后,分裝有發酵倒管的試管中,121℃高壓滅菌15min,最終pH為6.9±0.2。
     
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