布根地（Burgundy）與波爾多并駕齊驅(qū)

　布根地的聲譽(yù)與波爾多并駕齊驅(qū)。此地的紅酒產(chǎn)量占所有葡萄酒的四分之三，其中有一半是"薄酒萊"紅酒芳香，口感溫和，而"薄酒萊"是用嘉美葡萄釀造的。白酒的生產(chǎn)量雖然只占四分之一，但其中用夏多妮葡萄釀造的不甜白酒"夏多妮"也舉世聞名。

　　布根地葡萄酒的代表產(chǎn)區(qū)有夏布里（Chablis）、夜山坡（Cote de Nuits）、布蒙山坡（Cote de Beaune）、馬孔內(nèi)（Maconnais）、薄酒萊（Beaujolais）五個(gè)地區(qū)。夜山坡和布蒙山坡兩個(gè)地區(qū)又合稱為"黃金山坡"（Cote d`Or），這是因?yàn)楫?dāng)葡萄成熟時(shí)，一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。

夏布里地區(qū)
　　這個(gè)地區(qū)只生產(chǎn)白酒，是世界知名的不甜白酒產(chǎn)地。

夜山坡地區(qū)
　　此地以紅酒聞名，有夢(mèng)幻葡萄酒之稱的"Romanee Conti"，及受拿破鐘愛(ài)，連遠(yuǎn)征俄羅斯時(shí)都隨身攜帶的"Chambertin"等，是本區(qū)的兩大珍釀。

布蒙山坡地區(qū)
　　雖然大約八成是紅酒，不過(guò)也生產(chǎn)白酒。此地的白酒，以被評(píng)為是全球最佳不甜白酒的佳釀（Montrachet）最為有名。

薄酒萊地區(qū)
　　"薄酒萊新酒"是酒迷非常熟悉的紅酒，味道微酸并有年輕的果香，最好是在制成后二至三個(gè)月之內(nèi)飲用。

馬孔內(nèi)地區(qū)
　　這個(gè)地區(qū)白酒的產(chǎn)量比紅酒遠(yuǎn)多，其中"Pouilly Fuisse"以香醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。