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    拌涼菜放鹽的竅門

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-22
        先放調料后加鹽。拌涼菜時宜先加入花椒油、芝麻油、糖、醋等調味作料,以使涼菜更加進味,爽口,待食用前放入食鹽,可防止涼菜水分滲出,帶走營養成分。
     
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