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    品嘗綠豆湯的竅門

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-22
        煮熟的綠豆湯味道清淡,略有豆子的苦澀味。冰鎮后味道更趨平淡。若向湯中兌入鮮桔汁,則不僅增加湯分和綠豆湯的甜度,而且增加了綠豆湯的營養成分,比單純加入冰糖效果更好。
     
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