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    咸魚復鮮法
    

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發布日期：2006-06-22

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

        在1盆溫水里加150克醋，把咸魚放入浸泡4——5小時，或用1盆淘米水加50克鹽，獻魚放入也浸泡4——5小時，然后用水把魚沖洗干凈再烹制，這樣魚不但不咸，而且鮮嫩可口。 
    

    
        
     
    

    




    

    

    

    
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