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    野豬肉

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-12
       (野豬蹄)
        [俗名]野彘。
        [性味]性平,味甘咸。
        [功效]補虛損,止便直。
        [宜食]適宜體質虛弱,氣直不足,營養不良之人食用;適宜大便 出血,痔瘡出血之人食用。
      《食療本草》:主癲癇,補肌膚,令人虛肥,補人五臟。《醫林纂 要》:補養虛贏,祛風解毒。《日華子本草》:主腸風瀉血,炙食。     [忌食]野豬肉補虛,諸無所忌。根據前人經驗,野豬肉忌與 鮑魚一同食用。也不可與姨魚問食。
      《本草綱目》:服巴豆藥者忌之。《飲食須知》:多食微動風 疾。不可同鲴魚、鲇魚食,服巴豆藥者忌之。
         [按語]野豬蹄補氣血,《隨息居飲食譜》載:蹄爪補力更勝 (野豬肉),一切癰疽不斂,多年漏瘡,煨食。
     
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