[俗名]藕實、蓮蓬子。
[性味]性平，味甘澀。
[功效]益心，補腎，健脾，止瀉，固精，安神。
[宜食]適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用；適宜同其他健脾益氣食品，諸如山藥、芡實、扁豆、薏苡仁、菱實等一同食用更好。
《玉楸藥解》：蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。
[忌食]平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食。
《本草備要》：大便燥者勿服。《隨息居飲食譜》：凡外感前后，瘧、疽、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產后皆忌之。
[按語]現代醫學研究發現，蓮子含多量的淀粉和棉子糖，在每100克蓮子干品中，含蛋白質16．6克，脂肪2．0克，碳水化合物62克，鈣89毫克，磷285毫克，鐵6．4毫克。蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。
蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養神作用，用之泡茶飲，適宜于高血壓頭昏，心煩失眠，夢遺滑精和盜汗之人。清代食醫王孟英就曾說：蓮子心斂液止汗，清熱養神，止血固精。另據研究發現，蓮子心中所含的蓮心堿有平靜性欲之功，對性欲亢進者有效。因此，對男子更年期心腎不交，性欲亢進，陰莖易舉者，食之頗宜。
[性味]性平，味甘澀。
[功效]益心，補腎，健脾，止瀉，固精，安神。
[宜食]適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用；適宜同其他健脾益氣食品，諸如山藥、芡實、扁豆、薏苡仁、菱實等一同食用更好。
《玉楸藥解》：蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。
[忌食]平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食。
《本草備要》：大便燥者勿服。《隨息居飲食譜》：凡外感前后，瘧、疽、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產后皆忌之。
[按語]現代醫學研究發現，蓮子含多量的淀粉和棉子糖，在每100克蓮子干品中，含蛋白質16．6克，脂肪2．0克，碳水化合物62克，鈣89毫克，磷285毫克，鐵6．4毫克。蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。
蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養神作用，用之泡茶飲，適宜于高血壓頭昏，心煩失眠，夢遺滑精和盜汗之人。清代食醫王孟英就曾說：蓮子心斂液止汗，清熱養神，止血固精。另據研究發現，蓮子心中所含的蓮心堿有平靜性欲之功，對性欲亢進者有效。因此，對男子更年期心腎不交，性欲亢進，陰莖易舉者，食之頗宜。