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    每周至少吃一次海魚

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-10

      科學研究發現,魚油特別是海魚油中含有豐富的N-3系列不飽和脂肪酸,有降血脂作用,其中廿二碳六烯酸(DHA)等多烯脂肪酸與血液中膽固醇結合后,能把沉積在血管壁上的膽固醇帶走,降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管內的脂肪沉積,防止冠心病等心腦血管疾病的發生。海魚除了可以提供不飽和脂肪酸外,還能提供優質蛋白、維生素和礦物質。

      如果有可能,最好天天吃海魚,條件不允許,至少每周應該吃一次。

     
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