目前，人類已經知道地球上的魚類總數達２４０００多種。科學工作者還發現，在魚類大家族中，有著許多鮮為人知的魚種，它們或奇特無比，或身懷絕技，令人感到不可思議。
白血魚
多數脊椎動物的血都是紅色的，然而在南極棲息著一種白血魚，其血紅素比一般魚少９６％。這種白血魚不用鰓呼吸，而是用布滿毛細孔的皮膚呼吸。更奇怪的是，這種魚的血液在低溫時不凝固，而一般魚在０．５℃～０．８℃時血液就凝固了。白血魚的血液為何不凝固呢？科學家們研究發現，這種魚的血液中有一種特殊物質，它含有大量的羥基。我們知道羥基是汽車、拖拉機等散熱器上所用防凍劑中的重要成份，正是由于這些羥基的存在，白血魚的血液才不會凝固。
凍不死的鮭魚
在美國阿拉斯加州等地有一種小鮭魚，凍成冰塊后仍能生存，人們常把這種魚放在籃子里，置于戶外，要吃的時候拿進房間，待冰塊融化后，魚便活起來。有人曾試著把凍成冰塊的魚整條喂給狗吃，結果小冰魚在狗肚中融化后，便開始蠕動，令狗異常難受，只得把魚吐出來，而那些吐出來的魚竟還活著。
捕鳥的貓鯊
貓鯊十分狡猾，它甚至能誘捕到天上的飛鳥。曾有報道說，有的漁民親眼目睹過這一奇景。貓鯊半浮海面，裝死不動，將深色的皮膚露出，海鳥在茫茫海空低飛，很難找到礁石歇息，看到半浮著的貓鯊，誤認為是礁石，便落下來歇息。此時，貓鯊并不馬上發動進攻，而是先慢慢沉下尾部，再緩緩將身體下沉，鳥兒雙腳不知不覺一點一點地移至鯊魚頭部。就在這時，貓鯊突然張開血盆大口，猛吸一口氣，鳥兒冷不防就被吸進鯊口。