世界各大學的專家經過近三十年的研究發現：丙酮酸鈣作為膳食補充劑，具有加速脂肪消耗、減輕體重、增強人體耐力、提高競技成績、吞噬自由基和抑制自由基的生成等顯著效果。
丙酮酸鈣最初是在運動領域中脫穎而出，隨后又風靡全社會的一種新型膳食補充劑。丙酮酸鈣是丙酮酸和礦物質鈣的化合物，丙酮酸天然存在于蔬菜和水果中，也是人體代謝中最重要的中間產物之一，而鈣是人體骨骼不可或缺的重要組成，因此丙酮酸鈣作為膳食補充劑是安全的。丙酮酸鈣全新的減肥保健新概念，使其在美國一上市便被評為A級膳食補充劑，成為運動科學領域具有突破性進展的二十一世紀膳食補充劑。
采用乳酸催化合成的高新技術生產丙酮酸鈣的公司，產品具有較高的純度和穩定的質量，可以滿足多種需求，提供質量符合HPLC要求的丙酮酸鈣產品。
