日本味之素公司的研究小組發現，部分有睡眠障礙的人在睡前服用名為甘氨酸的一種氨基酸，可以使他們睡得香甜。
據共同社15日報道，有些人在睡眠中伴有呼吸暫停和打呼嚕。味之素公司的研究人員以14名這樣的男性為研究對象，讓他們在睡覺前1小時內服用3克甘氨酸，然后測量其睡眠時腦波的變化。結果發現，和沒有服用甘氨酸時相比，這些男性攝取甘氨酸后進入深度睡眠速度要快，睡眠時間也相對要長。
研究人員讓15名被失眠困擾的女性睡前服用３克甘氨酸，第二天早上她們起床時都感到睡得好，消除疲勞效果較佳。
在用老鼠進行的實驗中，專家發現，服下的甘氨酸在老鼠負責睡眠和醒來的大腦松果體部位積聚。研究人員由此推斷，甘氨酸有可能可以調節生物睡眠。味之素公司已經計劃利用這一研究成果開發含有甘氨酸的營養品，用于改善睡眠。
