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    五香玉米粥

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-03
    產品名稱: 五香玉米粥
    加工工藝:
         1.原料配方:
      玉米面100克,植物油20克,精鹽5克,大蔥一段,菠菜2-3棵(其他青菜也可),豆腐干2塊,白薯2片,花生米少許(煮、炸、炒熟均可),香腸一段,粉絲適量。
      2.制作方法:
      (1)將菠菜擇洗干凈,切成段拉腐干切成條;白薯切條;香腸切片;花生米碾碎;玉米面放人碗內,用涼水調成稀糊狀。
      (2)炒鍋在火上燒熱,倒人植物油,待油燒熱后,放人大蔥熗鍋,煸炒出香味后,加水、精鹽、粉絲、豆腐干、白薯、香腸等,待水燒開后,將玉米稀糊緩慢倒人鍋內,邊倒邊攪拌,然后加入碎花生米,鍋再燒開時,加入菠菜段即可。
    設備信息: 家庭簡易做法需要主要的工具:炒鍋
    產品描述: 產品特點: 色澤金黃、制作方便、快捷,營養豐富。
     
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