<ul id="8aumu"></ul>
  • 

    • <strike id="8aumu"></strike>
    

  • <ul id="8aumu"></ul>
    


    

    
     VIP標識 上網做生意，首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱 
    
       
    


    


    


    
  
    食品伙伴網服務號
    
  
    
    
    
  
    

    
    

    
  
  
  

    

     
    

    

    

    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 農產品加工工藝與設備 » 正文
    

    酥香馬鈴薯片
    

    放大字體  縮小字體
發布日期：2006-06-03

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    
    
        
    
            產品名稱： 
            酥香馬鈴薯片 
        
    
        
    
            加工工藝： 
        
    
        
    
            
            
    
                
                    
    
                             脫水馬鈴薯片→粉碎→加水拌料→擠壓膨化→成型→油炸→調味→包裝→成品
    　　脫水馬鈴薯片的處理：人工干燥或自然干燥的原料經粉碎加工成粉狀。
    　　拌料：在拌粉機中加水拌混，-般加水量控制在20％左右。
    　　擠壓膨化：配好的物料通過喂料機均勻進入膨化機中。膨化溫度控制在170℃左右，膨化壓力3.92-4.90MPa，進料電機電壓控制在50V左右。
    　　成型：擠出的物料經冷卻輸送機送入切斷機切成片狀，厚薄視要求而定。
    　　調味：配成的調味料經粉碎后放入帶攪拌的調料桶中，調味料要求均勻地撒在油炸物的表面。     		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        
    
            設備信息： 
            多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江縣食品機械廠雙螺桿擠壓蒸煮成型機，谷物膨化機：GB46型；生產率25kg/h；電機功率4kw；外形尺寸500×380×930（mm）；參考價格0.23萬元；長春101中機械廠，包裝機：BZ3600型；電動機功率1.1kw；外形尺寸3200×700×1200（mm）；航空航天工業總公司第六0八研究所. 
        
    
        
    
            廠房投資： 
            日產3噸，投資200萬元。 
        
    
        
    
            產品描述： 
            產品淺黃色，圓形或長方形，大小均勻一致，斷面組織疏松均勻、片薄，外觀具有油炸和凋味料的色澤。口感香、酥、脆，有馬鈴薯特有的風味。 
        
    
        

    

    

    
        
     
    

    




    

    

    

    
[ 網刊訂閱 ] 
[ 食品專題搜索 ] 
[  ] 
[ 告訴好友 ] 
[ 打印本文 ] 
[ 關閉窗口 ]
  [ 返回頂部 ]

    

    

    

     
    



    

    

    

     
    

    

    推薦圖文
    

    

    

    

     
    

    推薦食品專題
    

    

    

     
    

    點擊排行
    

    

    
    

    



    

     
    


     
    

    

    

    



    Processed in 10.363 second(s), 1221 queries, Memory 3.62 M