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    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 食品營養相宜與相克 » 正文
    

    鯽魚與豬肉相克
    

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發布日期：2006-05-25

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    　 豬肉性酸、微寒，鯉魚甘溫，性味功能略不相同。如作為兩樣菜，偶食無妨，若合煮或與炒，則不相宜，因二者生化反應，恐不利于健康。同時，魚類皆有魚腥，一般不與豬肉配食。這在《飲膳正要》也有有關記載，如：“鯽魚不可與豬肉同食。”
    

    
        
     
    

    




    


    
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