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    豆漿與蜂蜜相克

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-25
       蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機酸,而豆漿蛋白質含量比牛奶還高,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收,所以牛奶、豆漿不宜沖兌飲用。
     
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